Всем привет!
Вот пришло и мое время огребать за результаты дегустации коньяков КВ, проведенную каналом @РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Расскажу немного о самой процедуре проведения дегустации.
Изначально планировалась дегустация 10, максимум 12 семилетних образцов. Но как сказал Андрей получилось бы соревнование сборной Армении против сборной разливаек. Андрей решил обратиться к Вам и уже после Ваших комментариев состав был изменен - просто на группу коньяков КВ (6-7 лет) и увеличен до 15 участников. Кто-то скажет, что я читал комментарии и представлял ассортимент участников, соглашусь, но поверьте это скорее -,чем +.
В отличии от предыдущей дегустации, все 15 образцов (3 сета по 5) стояли перед дегустатором и он мог вернуться к любому.
Система оценок стандартная для канала "РЕЙТИНГ..." - пятибальная.
Но в этом случае мы дождемся хороших (высоких) оценок только, наверное с 10 летних коньяков, и то не факт. Не считайте меня снобом, но в этой категории получить "4 - отличный напиток" очень тяжело, что и подтвердили итоговые оценки.
Состав жюри - авторитетный, я думаю кто-то из них выскажется на канале "Рейтинг". Если кто-то кого-то не знает - "Ваши проблемы" (с). Я уже писал в прошлом отчете - предлагайте чье мнение Вы хотели бы услышать, вроде предложений никаких не было. Коллеги могут договориться практически с любым человеком.
Влияет ли расстановка конкурсных напитков - скорее да, чем нет. Но это все рандомно, насколько я узнавал - выставили к таком же порядке как они были упакованы в коробках в магазине.
Небольшой тезис о слепой дегустации, хотя думаю мало кто прочитает - но поймите "Это не то, это другое" (с).
И теперь непосредственно к моим оценкам и комментариям. Напомню участников.
Нулевой образец - Cognac TESSERON Composition - оценка 3,0 и первое место в не зачета. Узнаваемый цветочно-фруктовый аромат французского VSOP. Коллега по столу подтвердил: "Француз, у нас таких не делают". Повлияло ли это на дальнейшие оценки? Возможно, хотя повторюсь, высоких оценок здесь не должно быть.
Разделю коньяки на три категории, кое-где будут комментарии, начну с худших:
- 15-14 место - 1,5 балла - Коктебель (3 образец)
- 15-14 место - 1,5 балла Иджеван (10 образец) - в обоих образцах замечены хвостовые фракции, а в Иджеване еще что-то нетипично анисовое. Честно говоря, был неприятно удивлен.
- 13 место - 2,0 балла - Старый Кахети (7 образец). Как раз тот вариант когда в комментариях пишут: "Мое мнение полностью совпадает с мнением автора". По описанию все точно, что описывал Анатолий в недавнем обзоре про этот коньяк. Да же не зная, что он здесь есть, я подумал про него. Но не мой стиль коньяка, хотя имеет право на существование.
Середина списка:
- 12-11 место - 2,2 балла - Царь Тигран (9 образец)
- 12-11 место - 2,2 балла - Старейшина (15 образец)
- 10 место - 2,3 балла - Ной (12 образец)
- 9 место - 2,4 балла - Old Barrel (14 образец)
- 8-7 место - 2,6 - Лезгинка (2 образец)
- 8-7место - 2,6 - Фанагория Horse d’Age (8 образец)
тут скажу про Фанагория Horse d’Age, так как я его угадал. В последнее время, он мне несколько раз попадался в дегустациях, так что я его определил по стилю. Из-за своего оригинального стиля имеет как почитателей, так и противников. Я отнесся нейтрально, но и из-за того что угадал, возможно занизил оценку.
По остальным участникам - наличие Old Barrel и Старейшины, в компании с Царь Тигран, Ной и Лезгинка, я хочу увязать с ростом качество первых, а не снижением качества у вторых. Очень хочу, что бы это была правда.
Ну и верхние позиции:
- 6 место - 2,7 - Айк (4 образец)
- 5-3 место - 2,8 - Старый Кенигсберг (1 образец)
- 5-3 место - 2,8 - Ани (5 образец)
- 5-3 место - 2,8 - Абхазия (11 образец)
- 2-1 место - 2,9 - Киновский (6 образец)
- 2-1 место - 2,9 - Цитадель (13 образец)
Если наличие Айка, Ани и Цитадели ожидаемо (последние два несомненные лидеры в поименном списке). То Киновский и Старый Кенигсберг, хочу у вязать с мыслью о качестве из предыдущего абзаца. И, наверное, в ближайшее время напишу про Старый Кенигсберг, что-то он часто стал мелькать на конкурсах в призовых местах. Про Абхазию ничего не скажу, но так получилось.
ИТОГИ. В целом от общих оценок я не выбился. Оценки достаточно ровные. За исключением последних двух позиций, все коньяки одинаково "не плохие". Мой рейтинг - это просто принять ко вниманию, а не к действию (покупке). А уже завтра, более интересно, как он это умеет, выскажется по итогам этой дегустации Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!