166,2 тыс подписчиков

Аппетитные слагаемые праздника. Лучшие рецепты на Новый год (61)

1 декабря 20231 дек 2023

915

2 мин

Мясная гармошка с перцем и луком. Рулет из скумбрии с огурцами и сыром. Рождественский штоллен. Курица в ананасовом маринаде. Салат с колбасой, морковью и кукурузой.

Рулет из скумбрии с маринованными огурцами, яйцами и сыром готовится довольно просто. На подготовленную тушку рыбы выкладываются обжаренные морковь с луком, варёные яйца, сыр и маринованные огурцы. Всё сворачивается в тугой рулет и запекается в фольге. Настоящее украшение для праздничного стола!

Рождественский штоллен с миндальной мукой – традиционный немецкий рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Штоллены пекут за месяц, а то и за два до лютеранского Рождества. После выпечки кекс созревает в прохладном месте, периодически подпитываемый ромом, и становится насыщеннее и вкуснее. Поэтому, если вы хотите в Новый год побаловать своих близких такой рождественской выпечкой, самое время начать приготовление штоллена!)

масло сливочное, молоко, желток, сахар, мука, дрожжи, апельсин, ром, изюм, клюква, цукаты, орех кешью, орех грецкий, корица молотая, гвоздика, кардамон, имбирь молотый, орех мускатный, соль, пудра сахарная

Запечённые куриные бёдра в кисло-сладком ананасовом маринаде – изысканное блюдо из курицы. Его особенность – в идеально сбалансированном маринаде на основе ананасового сока с богатым набором пряностей и приправ. Из жидкого маринада путём уваривания готовится соус для подачи. Процесс не быстрый, но результат стоит каждой потраченной минуты!

куриные бедрышки, сок ананасовый, кетчуп, соус соевый, соус вустерширский, сахар, уксус, горчица дижонская, масло растительное, имбирь молотый, порошок чесночный, паприка молотая, порошок луковый, кумин, перец кайенский, перец чёрный молотый, соль, ананас консервированный

Слоёный салат с колбасой, морковью по-корейски, кукурузой, сыром и огурцамисмотрится очень нарядно, и его вкус ни в чём не уступает прекрасному внешнему виду. Большой плюс рецепта в том, что все продукты готовы к употреблению. Варить или жарить ничего не нужно, только нарезать, натереть и выложить слоями.

колбаса копченая, морковка корейская, кукуруза консервированная, огурцы маринованные, сыр твёрдый, майонез, соль

Простое в приготовлении праздничное блюдо к новогоднему столу 2024 – гармошка из свинины со сладким перцем и луком, запечённая в рукаве. Благодаря разрезам мясо быстро пропитается пряностями во время запекания, а овощная начинка из перца и лука добавит блюду сочности и яркости.