В течении декабря будем подводить итоги этого года, связанные со многими алкогольными напитками. Было выпитого немало водки, пива, виски, коньяка и прочей "экзотики" по типу рома и даже текилы. Совсем недавно я выпускал обзор на 5 марок лучшей водки в 2023 году. Приятно, что большинство позиций читатели поддержали, отметив хорошее качество и вкус. Думаю, пришла пора поговорить про не менее популярный в России напиток - коньяк.
Потому этот обзор будет посвящен 3 маркам коньяка, которые, по моему мнению, заслуживаю звание "лучшего дешевого коньяка в 2023 году" из-за высокого качества. По традиции, вы всегда можете дополнить этот обзор, указав свои варианты коньяка в комментариях.
Коньяк Fanagoria Vintage 7 лет
Если вы цените настоящий коньяк, а не "карамельную спиртягу", тогда стоит обратить внимание на Fanagoria Vintage 7 лет. Как по мне, этот образец мало чем отличается от обычной "семерки", разве что, вкус кажется более насыщенным. Для выдержки используют исключительно бочки из кавказского дуба, которые придают напитку больше фруктовых оттенков. Сами дистилляты получают из стандартного для Фанагории набора сортов винограда: Алиготе, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. Подобное разнообразие сортов позволяют коньяку лучше раскрыться, удивить своим ароматом и не только.
Если вы обратите внимание, то у Fanagoria Vintage 7 лет даже бутылка не отличается от классического коньяка Fanagoria 7 лет. И пробка той же формы и сделана из тех же материалов. В плане дизайна серия "Vintage" выигрывает разве что в минималистичном оформлении этикетки. Всё. Тем не менее, стоит коньяк около 1000 рублей, если брать его без акции. Но уже в этом месяце я нашёл его за 700 рублей "с хвостиком", что по-моему, очень дешево.
У Fanagoria Vintage 7 лет аромат спокойный, не спиртуозный, я бы сказал, в стиле французских дистиллятов. Поначалу пахнет цветами, абрикосом, сухой вишней. Затем прибавляется нота сливы, немного молочного шоколада и ореха. Вкус я бы описал, как фруктовый с кисло-сладким фоном. Приятный образец.
Коньяк Лезгинка 6 лет
Обзор был бы неполноценным, не добавь я сюда коньяк от ККЗ (Кизлярского коньячного завода). Если рассматривать только бюджетный сегмент, то по цене до 1000 рублей сюда вписывается Лезгинка 6 лет. Другие будут подороже. Впрочем, можно сэкономить и взять Кизляр 5 лет, но он будет "слабее" в плане богатства вкуса и аромата. Я не любитель покупать коньяк без акции. Это такой напиток, который может подождать лучших времен. Недавно увидел Лезгинка 6 лет за 800 рублей в гипермаркете МЕТРО. А так он продаётся за 999 рублей. Скидка небольшая, но всё равно приятно.
Коньячный ассамбляж получен из проверенных временем сортов винограда - Подарок Магарача, Бианка и Ркацители. На официальном сайте производителя заявлено, что в составе содержится 15г/дм3 сахара. Это немного. И это отразилось как на вкусе, так и аромате. Как только приближаешь бокал к носу, то чувствуется винная нота, сухофрукты, немного специй, грецкий орех, дуб, лак.
Что же нас ждёт во вкусе? Поначалу небольшая жгучесть, свойственная дагестанским коньякам. Потому перед дегустацией я даю коньяку постоять хотя бы 5-10 минут, а потом пью его. В палитре вкуса проявляют себя оттенки не сладких сухофруктов - чернослив, сушеное яблоко, тёмный изюм, чуть-чуть черного шоколада и намёк на терпкость дубовой бочки.
Коньяк Квинт Традиции Молдавии 10 лет
Часто случается так, что некоторые коньяки из обзоров недоступны для жителей определенных городов. Почему? Может быть, дело в логистике или низком спросе на коньячную продукцию. В этот обзор добавлю Квинт Традиции Молдавии 10 лет, который пью на протяжении последних 4 лет. Замечательный коньяк за свои деньги. И что важно, продаётся практически в каждом городе, где есть "К&Б". Трудно найти "десятку" дешевле, чем эта. На момент написания обзора он стоит 900 рублей.
Ссылаясь на используемые сорта винограда, я бы сказал, что состав Квинт Традиции Молдавии 10 лет очень похож на Фанагория Винтаж 7 лет - Алиготе, Рислинг, Шардоне и Уни блан вместо Совиньон Блан. Коньяк поначалу показался слегка "колючим". Дал ему подышать воздухом, он успокоился. На самом деле, этот образец имеет интересный аромат, непохожи на остальные марки из обзора.
Основной запах сухофруктовый с доминирующей курагой, но следом за ним идёт сливочно-кремовый и сладко-табачный оттенок. Как только делаешь глоток, рот обволакивает нота инжира, изюма в шоколаде и дубовой бочки. Хороший и сбалансированный вкус.
