165,4 тыс подписчиков

И для банкета, и для фуршета! Лучшие рецепты на Новый год (59)

28 ноября 202328 ноя 2023

2157

1 мин

Мясной салат в блинчиках. Паштет из рыбных консервов с сыром. Свинина в пиве с кофе. Профитроли со сгущёнкой, изюмом и орехами. Куриные рулетики с брокколи и сыром.

Нежный паштет из рыбных консервов, яиц и сыра – универсальная закуска для праздничного стола. Намазывайте рыбный паштет на ломтики хлеба или крекеры, фаршируйте им яйца, – сочетание рыбы и сыра отличное!

Свинина, тушенная в пиве с кофе и цедрой, – интересный рецепт мясного блюда. Свиная вырезка, нашпигованная чесноком, сперва обжаривается, чтобы все соки запечатались внутри, а затем тушится в пиве с добавлением молотого кофе и цедры лимона. Результат – мясо получается ароматным, нежным, очень вкусным.

свинина, кофе натуральный, чеснок, пиво светлое, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Заварное тесто готовится абсолютно несложно! А разнообразие начинок делает пирожные универсальными – они хороши и в закусочном, и в сладком варианте. Например, можно приготовить на Новый год профитроли со сгущёнкой, изюмом и грецкими орехами. Потрясающе вкусная начинка прибавит желания сделать эти пирожные ещё не один раз.

масло сливочное, мука, яйца, вода, соль, молоко сгущенное, орех грецкий, изюм, масло сливочное, какао-порошок, сахар, сметана, мята свежая

Пикантные куриные рулетики с брокколи и плавленым сыром, запечённые в духовке, – отличный вариант для праздничного стола. Рулетики из куриного филе получаются довольно острыми за счёт нескольких видов молотого перца, что оценят любители ярких по вкусу блюд.

куриное филе, капуста брокколи, сыр плавленый, паприка молотая, перец молотый, перец чили, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Можно приготовить на Новый год 2024 салат с курицей, шампиньонами, сыром, солёными огурцами – и подать салат в блинчиках. Благодаря такой оригинальной подаче закуска не останется без внимания на праздничном столе. Если не хочется жарить тонкие блинчики самостоятельно, можно купить готовые.