Петрушка, кинза, листовой салат и другая зелень часто вянут быстрее, чем успевают попасть в блюдо. Между тем, необязательно их выкидывать, они могут сгодиться для вкусных заготовок.
Любую увядшую зелень можно мелко порубить и перемешать со сливочным маслом. Получившуюся смесь следует заморозить.
Ее можно использовать для бутербродов или добавлять в кашу. Как сообщает “Лафхакер”, такая заготовка может отлично подойти в качестве заправки к любому блюду.
Читайте также:
Ксения Пронина
