Доброго времени суток, мои хорошие.
Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе:
Меня зовут Наталия, мне 41 год, я живу в Балашихе (Железнодорожный) и пеку торты и десерты на заказ.
Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким!
Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности.
Буду рада вашей подписке и поддержке. Давайте дружить! Ведь вместе и жизнь слаще🎂
Сегодня даже не знаю о чем написать. Всё - таки, очень тяжело с одним выходным. Я реально ничего не успеваю. Обычно в один день я готовлю, в другой глажка, уборка, ну и помимо какие-то дела. А сейчас надо вместить всё в один день, но он, к сожалению, а, может, и к счастью, не резиновый.
Вот и вчера весь день на кухне, а по сути ничего не приготовила, только салат из моркови с сыром и фарш накпутила все той же самой мясорубкой, что до нашей эры была. А котлеты так и не пожарила, потому что яйца закончились, но я была уверена, что осталась ещё одна упаковка. И поэтому ч доставке не заказала. Придётся доделывать сегодня.
А что делала то я на кухне целый день? Я собрала торт "мама", украсила, сто раз фотографировала.
Сначала поставила буквы на расстоянии друг от друга, мне не понравилось. Так подложке в живую вроде смотрятся норм, а на фотографии не очень. Вот сдвинула, потом опять. А на балконе холодно... Бррр.. С одной стороны это плюс, ничего не тает как летом.
Потом сделала трайфлы в знак благодарности девушке, которая будет мне подшивать комбинезон. Она сказала, что денег не надо, за шоколадку. Но мне не удобно, вот и сделала десерты в стаканчиках.
Потом пекла коржи для медовика и сделала печеньки новогодние.
Поздно вечером сделала два вида крема, собрала торт, сделала декор :цифру и надпись и упала. Шучу, конечно, но легла со словами, что в воскресенье я снова жду утро воскресенья, потому что очень хочу поспать.
Вот так прошёл мой денечек.
Сегодня, как в пословиц : "Краткость - сестра таланта" 🤣
Ссылочка на вчерашнюю статью
Благодарю за прочтение, лайки, комментарии и подписку.
Искренне ваш кондитер🧑🍳
