Этот пирог с кокосовым заварным кремом - один из самых простых рецептов пирогов. По мере запекания кокос поднимается наверх и становится поджаренным и с видом карамели. Со сливочно-ванильным вкусом заварного крема никто не догадается, что это рецепт пирога из одного шага. Для придания изюминки подавайте со взбитыми сливками и поджаренным кокосом.
-------------------------------------------------
Ингредиенты:
1/2 стакана смеси для выпечки (можно без глютена)
3/4 стакана сахара
4 куриных яйца
2 стакана молока
1 ложка кокосовой стружки
1 чайная ложка ванили
1 ложка сливочного масла
---------------------------------------------------------------
Примечание: Одну чашку смеси для выпечки можно заменить смесью из одного стакана муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли и 1 столовой ложки растительного или топленого масла.
1: Соедините все ингредиенты чтобы получилось "тесто"
2: смажьте маслом форму для пирога
3: вылейте тесто в подготовленную форму
4: выпекайте при температуре примерно 200 градусов 25-30 минут до застывания
5: после ожидания достаем уже готовый пирог
Приятного аппетита!!
