Замечательный рецепт песочного печенья с ярко выраженным имбирным ароматом и медовыми нотками. Работать с тестом одно удовольствие, так как оно получается мягким и эластичным. Дополнительно для этой выпечки можно использовать орешки, изюм или цукаты. Они послужат замечательным элементом декора.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Ингредиенты:
- Мука – 150 гр.
- Сливочное масло мягкое – 80 гр.
- Сахар – 50 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Жидкий мед – 50 гр.
- Разрыхлитель – ½ ч.л.
- Молотый имбирь – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Рубленые орехи – для украшения (по желанию)
Способ приготовления:
Шаг 1. Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2. В полученную массу добавьте жидкий мед. Сразу разбейте одно яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3. Постепенно добавляйте в полученную смесь муку. Предварительно добавив в нее разрыхлитель и молотый имбирь. Замесите тесто для печенья.
Шаг 4. Застелите противень пергаментной бумагой. Чайной ложкой формируйте шарики и разложите их на противне оставляя расстояние. Украсьте верх печенья рубленными орешками.
Шаг 5. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте лакомство 15 минут.
Шаг 6. Готовой выпечке дайте остыть и затем присыпьте сахарной пудрой.
