Ходил с дочкой в кинотеатр на "Пять ночей с Фредди", а после решил наградить себя пивком за внимание к детям))) На первом этаже мола была лента и прямо на входе меня встретила банка с воздушным шаром на этикетке по заманчивой цене:
Пивоварня мне не знакомая, явно крафтовая и пиво дешевле сотки - это обязательная покупка для жадного пивного блоггера, как я))) А еще веселее оказалось на кассе, когда пиво пробили за 68,49! То ли у меня какая акция была активирована в приложении, то ли ценник еще не успели поменять на более красный)))
Раз пивоварня у меня на канале впервые, давайте почитаем, что она про себя нам хочет рассказать:
История создания пивоварни «Münhell» восходит к средним векам. В 1516 году тогда еще никому неизвестный пивовар Карл Мюнхель из местечка Мюнхельхаузен, что в восточной Баварии, создал уникальный по тем временам сорт пива, который разительно отличался от существующих образцов. Старый Карл строго следовал положениям «Заповеди о чистоте пива», утвержденной баварским герцогом Вильгельмом IV в 1516 году, а именно – «ничего, кроме ячменя, хмеля и воды»… Пивоварня «Münhell» была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества.
Ничего не понял))) Как из средних веков мы телепортировались из Мюнхельхаузена в 2002 год в Питер(вернее деревню Вартемяги Ленинградской области)? Какая то байка барона Мюнхаузена получилась)))
Вот так пивоварня выглядит на своём логотипе:
А так на панораме Яндекс Карт 2022 года:
За презентацией самого пива пришлось идти в ВК, так как крафт это модно и молодёжно))) Там каждый год что-то интересное про бланш пишут. Я выбрал то, что мне понравилось и подходит по времени года:
BLANCHE DE FLEURUS, как воспоминание о жарком лете. С освежающим пшеничным вкусом и ярко выраженным ароматом цветов и цитрусов.
⠀
Всё получилось благодаря уникальным бельгийским дрожжам, разведённым по специальному заказу создателя.
Ну не того Создателя, нашего. Хотя, откуда такой божественный напиток?
Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветленное неосветленное светлое пшеничное "Бланш де флерус".
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный светлый пшеничный, хмель, дрожжи.
Алкоголь 4,8%, плотность 12%, объём 0,48 л, цена 68,49 руб.
Производитель: ООО "Пивоварня "Мюнхель", Ленинградская обл., д. Вертемяги.
Пиво мутное, персикового цвета. Шапка пены пышная, белая, средней стойкости. Аромат яркий цитрусово-гвоздично-кориандерный. Карбонизация высокая. Вкус сладкий фруктово-апельсиново-гвоздичный, насыщенный. В послевкусии сладкие фрукты, цитрусы и специи с капелькой мыла. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь скрыт.
Вывод: Хороший плотный бланш, на максималках, как говорится. Еще и пивоварня утверждает, что вкус достигнут только специальными дрожжами, а не как у Хугардена: специями и цедрой апельсина. Если это так, то двойной респект)))
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.
