Добрый день, друзья!
Сегодня я решила поделиться с вами своими небольшими диетическими секретиками. Кто меня читает, знают, что я перешла на правильное питание и подсчет калорий, поэтому вредную пищу стараюсь не есть и порции держать в узде. Но так порой хочется чего- нибудь сладенького , не передать словами.
Раньше я, хоть и диабетик, но любила иногда побаловаться нутеллой. Кто не знает, это такая сладкая паста, которую намазывают на хлеб. Некоторое время я скучала по этой вкусняшке, а потом сделала ей замену.
Промыла и немного вымочила курагу и чернослив, пропустила их через мясорубку, добавила измельченный грецкий орех, тщательно перемешала и сложила в баночку.
Теперь, когда мне хочется сладенькое, я на второй завтрак ем такую вкуснятину, предварительно заправив её натуральным йогуртом и намазав на хлебец. Со своим -то душистым чаем- такая вкуснотища!!! Попробуйте, это просто замечательно. Баночки хватает раз на пять, потом делаю новую порцию. Можно добавлять к сухофруктам изюм и инжир и орехи, кому какие нравятся.
Еще приноровилась делать себе малокалорийный паштет. Вообще, все паштеты калорийны из-за сливочного масла, а я его исключила.
Отвариваю 400 грамм куриной печени и морковь, добавляю пачку 5% творога, солю, перчу и измельчаю в блендере. Получается консистенция густой сметаны, намазывать на хлеб очень удобно. Мои ели паштет только с маслом, теперь, попробовав мой вариант, домогаются до моего паштета😄.
Скоро, я чувствую, вся моя семья, потихоньку перейдет на мой режим питания. А я только этому и рада!
А у вас есть интересные рецепты привильного питания? Чем что заменяете?
Спасибо за прочтение, всего вам доброго и чудесного!!!
