Как приготовить кокосовые конфеты

ВКУС И АРОМАТ ВАС ТОЧНО ПОРАДУЕТ

Автор: Анастасия Шемелина

Конфеты из кокосовой стружки. (culinary blog)

Анастасия Шемелина в своём кулинарном блоге представила самый простой и бюджетный вариант конфет с кокосом.

Рецепт кокосовых конфет

Ингредиенты

• кокосовая стружка 80 гр;
• молоко 300 гр;
• манная крупа 90 гр;
• сливочное масло 60 гр;
• ванильный сахар 10 гр;
• сахар 60 гр;
• орешки.

Приготовление

В холодное молоко всыпьте манную крупу и доведите до кипения на маленьком огне.

Добавьте сахар, ванильный сахар и сливочное масло, постоянно перемешивая.

Высыпьте кокосовую стружку и варите ещё несколько минут постоянно перемешивая, пока масса не станет кремовой текстуры.

Из тёплой массы сформируйте конфеты, внутрь положите орех, обваляйте в кокосовой стружке и уберите на ночь в холодильник. После охлаждения они затвердеют и вкус будет ещё лучше.

Источник: The Epoch Times