Один из самых популярных напитков в мире — кофе — способен предупредить развитие некоторых видов рака, а также облегчить течение болезни у онкопациентов. О пользе кофе рассказал главный врач клиники «Мамма» онколог Антон Иванов «Газете.ру». Также благодаря содержащимся в напитке биоактивным веществам и антиоксидантам он способен защитить печень от цирроза.
«Согласно исследованию ученых из Национального университета Ирландии, противораковые свойства кофе обусловлены способностью кофеина подавлять выработку в крови человека цитокинового фактора некроза опухоли, снижать пролиферацию Т-клеток и выработку цитокинов Th1, Th2 и Th3. Поэтому кофе оказывает защитное действие при колоректальном раке, раке печени и молочных желез», – пояснил Иванов.
Двух чашек кофе в день достаточно, чтобы снизить риск появления цирроза вдвое. У больных раком молочных желез, печени и толстого кишечника напиток облегчает течение заболевания.
Исследования ученых, однако, свидетельствуют не только о пользе, но и о вреде кофе. Поэтому врач рекомендует употреблять не более 3-х чашек бодрящего напитка в день.
