Приветствую всех любителей гастрономических открытий! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей курицы по-провански. Курица по-провански – это традиционное французское блюдо, которое неизменно покоряет сердца своим изысканным вкусом и ароматом. Главное отличие этой курицы заключается в пряных прованских травах, которые придают блюду неповторимый шарм. Для приготовления курицы по-провански вам понадобится:
- - 1 целая курица (разделанная на части) - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки прованских трав (таких как тимьян, розмарин, базилик, орегано, петрушка) - 3 зубчика чеснока (измельченные) - Соль и свежемолотый перец по вкусу 1. Смешайте оливковое масло, прованские травы, чеснок, соль и перец в миске. 2. Разделите курицу на части и выложите ее в глубокую форму для запекания. 3. Смажьте каждый кусок курицы получившейся массой из масла и трав. 4. Покройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. 5. Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 10-15 минут, пока курица не станет золотистой и хрустящей. Теперь наша курица готова к подаче на стол! Ее можно подавать с любимым гарниром, таким как пюре из картофеля, овощные гратены или свежий салат.
Ароматная курица по-провански станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Не забывайте делиться своими кулинарными поделками с друзьями в социальных сетях! Поделитесь в комментариях, кто уже пробовал курицу по-провански и как вам это блюдо. Жду ваших отзывов! Приятного аппетита и удачного гастрономического путешествия в мир прованских вкусов!
