Всем доброго дня!
Быстрое блюдо из яиц с помидорами черри, сыром и зеленью отлично подойдет к завтраку или удачно впишется в легкий ужин. Попробуйте!
Ингредиенты:
4 яйца
100 г черри
2 горсти рубленной петрушки
100 г сливок
30 г тертого пармезана
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Черри нарежьте на половинки, смешайте с рубленной зеленью.
Формочки для запекания смажьте маслом, налейте по 1 ст. л. сливок, добавьте черри с зеленью.
Разбейте по яйцу в каждую формочку, посолите, поперчите, залейте оставшимися сливками.
Посыпьте сыром, отправьте в разогретую духовку до 190*С на 12-15 минут.
Подавайте прямо в формочках.
Приятного аппетита!
