От простоты до изысканности...

Всем доброго дня! Жареный картофель с ароматными травами - быстрое и вкусное блюдо для поста. Попробуйте! Ингредиенты: 0,5 кг картофеля растительное масло для жарки итальянские травы с гималайской солью по вкусу Приготовление: Картофель крупно нарежьте, залейте горячей водой, доведите до кипения, варите 10-12 минут, воду слейте...

Всем доброго дня! Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с семью злаками. Быстрый рецепт для хлебопечки. Попробуйте! Ингредиенты: 300 мл воды 2 ст. л. горчичного масла 2 ч. л. соли 475 г муки 100 г хлопьев "Семь злаков" 300 г опары по рецепту: Приготовление: В контейнер хлебопечки налейте воду, добавьте соль, влейте горчичное масло...

Всем доброго дня! В субботу первой недели Великого поста воспоминается великомученик Феодор Тирон, во времена Юлиана Отступника избавивший постившихся христиан от оскверненной пищи. В память об этом, накануне субботы, в Церкви освящается и вкушается коливо. Коливо - это традиционное блюдо у православных христиан, которое готовится Великим постом или на помин души. Попробуйте мой вариант с вишневым джемом, вишней и кокосовой стружкой. Ингредиенты: 0,5 стакана коричневого риса 40 г вишневого джема горсть...

Всем доброго дня! Представляю вашему вниманию изысканный десерт в завершении масленицы - блинный торт! В составе: дуэт малинового и черничного джемов в нежном творожном креме в обрамлении блинчиков. Очень вкусно! Попробуйте! Ингредиенты: 5 блинчиков диаметром 18 см 300 г творожного сыра 25 г малинового джема 25 г черничного джема 2 ч.л. лимонного сока клементин и джем для украшения Приготовление: Для малинового крема смешайте 150 г творожного сыра, малиновый джем и 1 ч. л. лимонного сока. Для черничного крема смешайте оставшийся творожный сыр, черничный джем и лимонный сок...

Всем доброго дня! Не любите картофельное пюре?! Предлагаю немного его разнообразить и вам непременно понравится это блюдо, а, может, и вашим капризным деткам. Попробуйте! Ингредиенты: 500 г картофеля 100 мл молока 50 г сливочного масла 75 г творожного сыра с зеленью 1/4 луковицы 1 ст. л. рубленного укропа соль, паприка по вкусу Приготовление: Картофель очистите и отварите до готовности с добавлением лука и соли. Лишнюю воду слейте, оставив немного на дне, лук выбросите...

Всем доброго дня! Необычные чернично-фасолевые оладьи с кремом - идеальное лакомство для любой принцессы! Десерт приготовлен в рамках конкурса "Принцесса на горошине". Попробуйте и вы! Есть принцессы, которые очень любят блины, всевозможные оладьи и панкейки. Лакомиться подобной выпечкой приходится редко, но все меняется, когда на выручку приходят бобовые от Мистраль! Блины, оладьи и панкейки теперь не только вкусные, но и полезные, обогащенные растительным белком, а не вредными углеводами. Вариант подобной выпечки как раз перед вами...

Всем доброго дня! Поздравляю вас с началом сырной недели, в народе называемой масленицей. В ближайшие дни уже не вкушаются блюда с мясом, но разрешена рыба, яйца и все молочные продукты. "Королева пудингов" является одним из вкуснейших британских пудингов. В составе: белые хлебные крошки, заварной крем (с добавлением лимонной цедры и ванили), малиновое варенье или джем и "шапочка" из воздушного безе. Очень вкусный десерт, по-королевски! Попробуйте! По одной из версий возникновения этого пудинга,...

Всем доброго воскресного дня! Представляю вашему вниманию удивительное блюдо - мясо птицы со вкусом свиного карбонада. Получается быстро и очень вкусно! Успейте приготовить к ужину и попробуйте! Р.S.: Сегодня заговенье перед Великим постом. Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе сок половины лимона 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. крахмала соль по вкусу 3-4 ст. л. муки масло растительное для жарки Приготовление: Филе курицы нарежьте небольшими кусочками...

Всем доброго дня! Этот десерт был приготовлен в рамках конкурса "Принцесса на горошине" от ТМ Мистраль из белой фасоли сорта "Лима". В сочетании со сливками, сахаром, черничным и малиновым джемом фасоль приобрела неповторимый кремовый вкус. Попробуйте! Ингредиенты: 50 г белой фасоли "Лима" 100 мл сливок 10% 1 ч. л. сахара 1 ч. л. черничного джема 1 ч. л. малинового джема горсть отварного нута для украшения Приготовление: Фасоль и нут замочите в воде на несколько часов или на ночь. Затем отварите по отдельности в небольшом количестве воды до готовности...

Всем доброго дня! Быстрый и вкусный порционный хлеб к чаю. Попробуйте! Ингредиенты: 300 г муки 0,5 ч. л. соды 200 мл сливок 10% 1 ст. л. лимонного сока 50 г сахара щепотка соли ванилин по вкусу Приготовление: Смешайте муку, сахар, ванилин, соль и соду. Влейте сливки, смешанные с лимонным соком. Замесите тесто...

Всем доброго воскресного дня! Очень вкусный и воздушный пирог для зимнего чаепития. Попробуйте! Ингредиенты: 125 г сливочного масла 75-100 г сахарной пудры 120 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 2 яйца ванилин 2 мандарина Для подачи: сахарная пудра Приготовление: Размягченное сливочное масло разотрите с сахарной пудрой, добавьте муку с разрыхлителем и ванилином, перемешайте...

Всем доброго дня! Перед вами вкусное блюдо из курицы с ноткой чернослива со спагетти на гарнир. Попробуйте! Идея рецепта из книги Т. Назарук "Энциклопедия домашней кухни" с моими небольшими изменениями. Ингредиенты: 6 порционных кусков курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 200 мл воды или бульона 50 мл белого сухого вина 150 г чернослива 2 ст. л. растительного масла соль, смесь перцев по вкусу 400 г спагетти листья базилика для подачи Приготовление: Куски курицы посолите, поперчите, обжарьте со всех сторон на растительном масле, выложите в миску...