От простоты до изысканности...
318
подписчиков
Меня зовут Ольга. Люблю готовить простые блюда и сложные, диетические и полезные, скоромные и постные, а также блюда разных народов мира и родные русские.
Добро пожаловать! Будет вкусно ;)
Страница в VK https://vk.com/id145919761
Мой прошлый кулинарный блог:
Меня зовут Ольга. Люблю готовить простые блюда и сложные, диетические и полезные, скоромные и постные, а также блюда разных народов мира и родные русские.
Добро пожаловать! Будет вкусно ;)
Страница в VK https://vk.com/id145919761
Мой прошлый кулинарный блог:
5 часов назад
• Вы подписаны
Пирог со сливами и цедрой лимона
Всем доброго дня! Этот воздушный пирог со свежими сливами и цедрой лимона подарит вам и вашим гостям минуты радости за чашечкой горячего чая. Вкусно, просто, доступно. Попробуйте! Ингредиенты: 120 г сливочного масла 60 г каймака (или жирной сметаны) 100-150 г сахара 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 2 яйца 4 крупные сливы ванилин по вкусу цедра 1 лимона щепотка соли Приготовление: Каймак и сливочное масло разотрите с сахаром...
2 дня назад
• Вы подписаны
Суп с машем и шпинатом
Всем доброго дня! Интересный суп с фасолью маш и лимонной ноткой для постных осенних дней. Попробуйте! Ингредиенты: 100 г фасоли маш 1 луковица 1 маленькая морковь 2 ст. л. растительного масла 50 г шпинат 2 ст. л. лимонного сока соль по вкусу 1 лавровый лист перец черный по вкусу 1-1,5 л воды цедра лимона для подачи Приготовление: Фасоль маш замочите на 2 часа, затем поставьте вариться на 30-40 минут. На растительном масле обжарьте нарезанные лук и морковь...
5 дней назад
• Вы подписаны
Торт "Маковая свадьба"
Ещё 20 лет назад, и даже 15 лет назад, я и подумать не могла, что смогу сама испечь свадебный торт к домашнему торжеству! 🙈 На первые даты совместной жизни у нас были обычные покупные торты. Но потом я начала всерьез увлекаться выпечкой. И к нашей Медной свадьбе я приготовила свой первый «серьезный» торт! Гости, конечно же, были в восторге. 😍 За следующий год я ещё потренировалась, набралась опыта, и к восьмилетию совместной жизни у меня получился праздничный торт «Маковая свадьба»... Торты, которые...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Запеченные баклажаны с базиликом от Гордона Рамзи
Всем доброго дня! Сезон баклажанов в самом разгаре и я спешу поделиться с вами интересным блюдом Гордона Рамзи из его книги "Просто и со вкусом" с моими небольшими изменениями. Попробуйте! P.S.: Вы никогда не смотрели кулинарное шоу "Адская кухня" с Гордоном Рамзи?.. Интересно, что бы сказал Гордон, увидев, как я приготовила его блюдо?))) Ингредиенты: 2 средних баклажана 600 г помидор (в оригинале черри) 1 зубчик чеснока 1 ч. л. базилика (в оригинале свежий пучок) 75 г полутвердого сыра (в оригинале пармезан) оливковое масло + щедрый кусок сливочного морская соль, перец по вкусу 1 ч...
2 недели назад
• Вы подписаны
Творожный чизкейк с нектаринами
Всем доброго воскресного дня! Невероятно нежный чизкейк из творога, приготовленный в мультиварке. Попробуйте! Ингредиенты: Для теста: 100 г холодного сливочного масла 250 г муки 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 1 яйцо 80 г сахара Для начинки: 400 г творога 300 г сметаны 150 г натурального йогурта 100 г сахара 3 яйца ванилин по вкусу 1 ст. л. крахмала Для украшения: 2 нектарина и мята Приготовление: Приготовьте тесто. Муку смешайте с разрыхлителем и солью, затем разотрите с маслом в крошку. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте к масляной крошке...
