Уменьшение количества углеводов в рационе питания может принести множество пользы для здоровья. Углеводы, особенно быстрые и простые, могут приводить к резким изменениям уровня сахара в крови и вызывать проблемы с лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Поэтому исключение излишних углеводов из рациона питания имеет ряд положительных эффектов. Во-первых, уменьшение употребления углеводов помогает контролировать уровень сахара в крови. При употреблении большого количества углеводов острый инсулинорезистентный сахарный толчок может повлечь за собой резкий подъем уровня сахара в крови, что в свою очередь может способствовать развитию диабета и других заболеваний. Во-вторых, уменьшение углеводов помогает контролировать вес. Углеводы быстро усваиваются и могут вызывать чувство голода через несколько часов после еды. Уменьшение их употребления способствует более стабильному уровню энергии и контролю аппетита. Также, уменьшение углеводов может улучшить здоровье сердца. Мно