Как приготовить кабачки, чтобы они получились вкусные, сытные и красивое блюдо на обеденный стол. В нашем видео рецепте представлены два рецепта кабачковая выпечка, которые можно готовить каждый день. Блинчики с соусом из которых можно приготовить роскошный блинный торт, кексы и сметанный чесночный крем, красиво, вкусно и сытно.
Ингредиенты:
Кексы
Кабачки - 450 г
Кефир - 300 мл
Яйца - 3 штук
Мука - 350 г
Масло растительное - 50 мл
Петрушка - 2 ст. л
Сода пищевая - 1 ч л
Соль
Блинчики:
Кабачки - 450 г
Молоко - 300 мл
Яйца - 4 штук
Мука - 150 - 170 г
Масло растительное - 2 ст. л
Петрушка - 2 ст. л
Сода, соль
Соус или крем:
Творог - 200 г
Сметана - 200 г
Чеснок - 1 зуб
Петрушка - 1 ст. л
Соль
Готовятся кексы очень просто и быстро. Натереть кабачки на крупной терке Смешать по рецепту все ингредиенты распределить по формам и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов и еще 10 минут при 160 градусов.
Крем взбиваем творог со сметаной с добавлением чеснока, соли и зелени.
Блинчики готовятся как традиционные блины, сначала натереть на мелкой терке кабачки добавить молоко, яйца и остальные ингредиенты по рецепту, муку добавляем постепенно, чтобы получить жидкое тесто и жарить на сковородке. Можно подавать со сливочным маслом, сметанным чесночным соусом или оформить как торт и украсить обеденный стол. Приятного аппетита.
#домашняякулинария#выпечка#кабачки
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
https://www.youtube.com/@juliadk88
