Вкуснейший салат на праздничный стол! Такой салатик я готовлю не только на праздники, но и просто так. Он такой простой, такой вкусный и сытный, что его можно есть как полноценное блюдо. Если хочется попробовать чего-то нового, тогда обязательно попробуйте этот салат!)
Ингредиенты:
Салат можно готовить на любое количество ингредиентов, я укажу сколько ушло у меня.
- Копченая колбаса - 120 гр
- Свежий огурец - 65 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сухарики - 30 гр
- Твердый сыр - 65 гр
- Майонез - 70 гр
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Яйца разбиваем в тарелку, добавляем соль, и перец по вкусу и взбиваем их.
Шаг 2
Выливаем яйца на сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Накрываем крышкой и обжариваем яичный блинчик с двух сторон до готовности.
Шаг 3
Нарезаем его на 4 части, а затем нарезаем его на соломку.
Высыпаем в тарелку.
Шаг 4
Затем также копченную колбасу нарезаем на соломку. Я её сначала нарезаю на кружочки, а затем уже соломкой.
Высыпаем её в тарелку.
Шаг 5
Также нарезаем свежий огурец сначала на кружочки, а затем соломкой.
И также высыпаем его в тарелку.
Шаг 6
Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем его к остальным ингредиентам.
Шаг 7
В конце добавляем сухарики.
Шаг 8
Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.
Если майонеза вам будет мало, тогда можете добавить еще.
Так как в салате колбаса, и сухарики и так довольно соленые, я в него добавляю только черный молотый перец по вкусу.
Салатик получается очень вкусным и сытным. По желанию, в нем свежие огурцы можно заменить на соленые, а яичный омлет заменить на вареные яйца. И также добавить например консервированную кукурузу.
Пишите в комментариях как вам такой салат?)⬇️
Если вам понравился этот рецепт, подписывайтесь на меня, чтобы не пропустить другие вкусные и интересные рецепты!)
