Как вкусно согреться. Лучшие УЖИНЫ №23-46

Рис с мясом, грибами и яйцами. Курица с картошкой и тыквой. Кабачки со шпинатом. Зразы из индейки в кляре. Чечевица с курицей и грибами. Рыба в творожном соусе. Фунчоза с брокколи и пекинской капустой.

Запечённая курица с картофелем и тыквой – простое, очень ароматное и яркое на вкус блюдо. Куриные бёдрышки с картошкой и тыквой объединяет пряное масло с карри и цедрой лимона. Эта заправка, а также розмарин придают куриному мясу и овощам изумительный вкус.

куриные бёдра, картофель, тыква, чеснок, соль, перец чёрный молотый, карри, розмарин, цедра лимона, масло растительное

Кабачки, тушенные с помидорами и шпинатом в сметане. Аппетитный овощной гарнир. Состав рагу простой, но за счёт добавления листьев шпината и сметаны блюдо получается интереснее и вкуснее.

кабачки, шпинат, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Зразы из индейки с сыром и яйцом, жаренные в кляре. Начинка готовится из варёных яиц, сыра, сливочного масла и зелени петрушки. Котлеты из индюшиного фарша с начинкой сперва погружаются в кляр, а затем обжариваются. Получаются очень аппетитные зразы с румяной корочкой.

фарш индюшиный, сыр твёрдый, чеснок, яйца, зелень петрушки, панировочные сухари, мука, молоко, майонез, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Чечевица с курицей, грибами и сладким перцем (на сковороде). В этом рецепте используется быстрая в приготовлении красная чечевица. Она готовится в сковороде вместе с обжаренными овощами, шампиньонами и кусочками куриного филе. Ореховый вкус чечевицы гармонично переплетается со вкусом остальных продуктов.

куриные бёдра, чечевица, шампиньоны, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное

Рыба, запечённая в творожном соусе. Оригинальный соус из творожного сыра придаёт рыбе сочность и невероятный вкус со сливочной ноткой. Особенность соуса – в сочетании нежности молочных продуктов, остроты горчицы и свежести лимонного сока.

треска, сыр творожный, лук репчатый, молоко, яйца, горчица, сок лимонный, соль, зелень укропа, масло растительное

Фунчоза с грибами, брокколи и пекинской капустой. Нейтральная фунчоза прекрасно впитывает вкусы и ароматы, поэтому сочетается с любыми продуктами. В этом случае – с грибами, морковью, луком и двумя видами капусты. Соевый соус и кунжут придают блюду азиатский колорит.

кунжут, шампиньоны, капуста пекинская, капуста брокколи, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус соевый, кунжут, соль, перец чёрный молотый

Рис с мясом, грибами и яйцами. Придать рису яркий вкус можно с помощью различных добавок. Свинину, грибы, сладкий перец и яйца сперва обжарим, а потом соединим с отварным рисом. Заправка из яблочного уксуса, соевого и томатного соусов свяжет всё в единое целое. Чеснок и имбирь привнесут пикантность.

рис длиннозёрный, свинина, шампиньоны, перец сладкий, морковь, яйца, чеснок, корень имбиря, соус соевый, соус томатный, уксус яблочный, масло растительное, соль

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Уютная атмосфера домашней кухни! Лучшие УЖИНЫ №23-45”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы