Без замачивания, перебирания и промывания.
Нет сил возиться с крупой? У меня есть для вас решение.
Используем макароны.
Ингредиенты:
Мясо, по желанию, готовим отдельно.
Картофель
Морковь
Зелень
Соль без глютена
Макароны, можно заменить на гороховые, гречневые, томатные и др
Шаг 1.
Картофель нарезаем, морковь трём, зелень мелко шинкуем. Заливаем кипятком и варим 15 минут.
Шаг 2.
Добавляем макароны. Хотите целые, хотите ломайте. Варим ещё 10 минут. В конце добавляем соль.
Шаг 3.
Мясо я перестала класть в первые блюда. Но если очень хочется - запекаем мясо отдельно в фольге (с зеленью/ зеленью и морковью/ без добавок). Беру куриные голени или перепела.
Кладем уже в готовый суп, в тарелки.
Преимущества рецепта:
- Мясо не вываривается, ароматное
- Суп не жирный
- Время готовки максимально сокращается
- У этих макарон отличный состав
Приятного аппетита.
Узнали что-то новое для себя, поддержите канал лайком.
