Всем привет, сегодня я расскажу о приготовлении лимонных кексов
И так, приступим
Нам понадобится
1) Пшеничная мука - 200 грамм
2) Сахар - 150 грамм
3) Сливочное масло - 150 грамм
4) Куриное яйцо - 2 штуки
5) Цедра и сок одного лимона
Шаг 1
В глубокую ёмкость добавляем сахар и яйца
Тщательно перемешиваем до растворения сахара
Шаг 2
В яично-сахарную смесь добавляем масло
И перемешиваем до получения однородной массы
Шаг 3
В полученную массу довляем просееную муку, цедру и сок лимона
Всё тщательно перемешиваем до полного растворения всех комочков
Шаг 4
Полученое тесто равномерно распределяем в формочки для кексов
И отправляем в духовой шкаф предварительно резогретый до 180 градусов
Выпекаем в течении 20-25 минут
Готовность лучше всего проверять зубочисткой, если после втыкания в кекс она остается сухой, кексы готовы
Итог
Спустя 20-25 минут, мы получаем восхитительные лимонные кексы
Даём им немного остыть и можно приступать к чаепитию
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!!!
