1. Салат с киноа, овощами и тунцом:
- 1/2 стакана киноа (приготовленная по инструкции на упаковке)
- 1 банка тунца в собственном соку (отцеженная)
- 1 огурец (нарезанный кубиками)
- 1 морковь (натертая)
- 1 пучок петрушки (мелко нарезанной)
- Сок половинки лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
В большой миске смешайте приготовленную киноа, тунец, нарезанный огурец, натертую морковь и мелко нарезанную петрушку. В другой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Затем добавьте эту смесь к салату и хорошо перемешайте. Подавайте охлажденным.
2. Салат с авокадо и креветками:
- 200 г креветок (вареных и очищенных)
- 1 авокадо (нарезанное кубиками)
- 1/2 огурца (нарезанного кольцами)
- 1 помидор (нарезанный кубиками)
- Сок половинки лайма
- 2 столовые ложки обезжиренного йогурта
- Соль и перец по вкусу
В большой миске смешайте креветки, нарезанное авокадо, огурец и помидор. Добавьте сок лайма, йогурт, соль и перец, хорошо перемешайте. Подавайте охлажденным.
3. Салат из грейпфрута, куриного филе и шпината:
- 2 грейпфрута (очищенные и нарезанные дольками)
- 2 куриных филе (отварные и нарезанные ломтиками)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 100 г свежего шпината
- 1/4 чашки измельченных миндаля
- Соль и перец по вкусу
В большой миске смешайте грейпфруты, куриное филе, оливковое масло, шпинат, миндаль, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом. Подавайте охлажденным.
Надеюсь, вам понравятся эти полезные рецепты салатов при похудении!
