Новогодний стол – это больше, чем просто традиция. Это момент, когда вкус должен сочетаться с простотой, создавая непередаваемую атмосферу. Этот салат с мясом именно такой. Он не нуждается в сложных процессах и долгом приготовлении. Он прекрасно впишется в любое праздничное меню.
Кусочек свинины отварим до готовности. Белый или красный лук нарезаем кольцами. Мясу даем остыть м нарезаем соломкой. В миску чередуя складываем лук и мясо.. Берем 50 миллилитров воды, винный уксус, молотый перец, оливковое масло, сахар, перемешиваем до растворения. Оставляем мариноваться не менее 8 часов, за это время перемешиваем несколько раз. Сливаем жидкость и подаем на стол
Вкус и простота — вот ваша главная фишка. Это тот самый салат, который станет украшением вашего праздника.
Рецепт:
- Свинина 500 г.
- Лук 3 шт.
- Зелень
Маринад:
- Вода 50 мл.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Уксус винный 6% 100 мл.
- Перец молотый 0,5 ч.л.
- Масло оливковое 5 ст.л.
