Даже те, кто не постится, просят приготовить такие завтраки. И ничего удивительного - блюда хоть и постные, но питательные и очень вкусные. Мы покажем вам несколько идей и принципы составления постных завтраков. А дальше вам останется лишь выбрать то, что вам ближе, приготовить завтрак по нашему рецепту и, конечно же, съесть его😉
Одним из вариантов на завтрак может быть любая каша с добавлением ягод, фруктов, сухофруктов, а также с мёдом или вареньем. В наше время есть каши, которые завариваются за считанные минуты: кускус, овсяные хлопья или любые другие хлопья. Или как вариант можно залить кипятком гречку, а за ночь она набухнет. Также для таких завтраков удобно использовать мультиварку, запрограммировав её на определенное время.
Кускус с сухофруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кускус - 70 г
- Курага - 8-10 шт.
- Изюм - 1 горсть
- Чернослив - 2-3 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Цукаты - 1 ст.л.
Калорийность: 207 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Ещё один из вариантов завтраков - различные намазки на хлеб, хлебцы или что-то подобное. Некоторые понадобится сделать с вечера, а некоторые готовятся за считанные минуты и их лучше делать перед приёмом пищи. Мы выбрали для вас 4 варианта намазок, но их значительно больше. Поэтому обязательно пробуйте разные вкусы.
А можно просто сделать обычный бутерброд с авокадо, грибами, помидорами, оливками и т.д. А если предпочитаете сладкие бутерброды, то подойдут различные джемы, шоколадные пасты или мёд. Только хлеб желательно предварительно подсушить в духовке (тостере или на сковороде), чтобы он приятно похрустывал.
Бутерброды с авокадо и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Авокадо - 1 шт.
- Вешенки - 3-4 грибочка
- Хлеб для тостов - 2-3 ломтика
- Масло для жарки - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Специи - 2 щепотки
Калорийность: 224 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Привычную колбасу из мяса можно во время поста заменить на гороховую колбасу, но её тоже нужно делать заранее. А утром останется быстренько её нарезать.
Гороховая колбаса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Горох – 1 стакан (230 г)
- Вода холодная – 3 стакана
- Свекольный сок – 1-2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Чёрный и белый молотый перец – по вкусу
- Майоран – по вкусу
- Чеснок сушеный – по вкусу
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 1040 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
И ещё отличным вариантом для бутербродов или салатов может быть тофу в любом виде. Его можно обжарить, сделать из него пасту или просто нарезать на кусочки. А овощи для салата можно взять самые разнообразные: свеклу, морковь, помидоры, огурцы, зелень и т.д.
А вы любите есть салаты на завтрак?
Жареный тофу
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тофу - 200 г
- Цуккини - 200 г
- Помидор - 1 шт.
- Морковь - 50 г
- Перец болгарский - 100 г
- Кукуруза - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец, листья каффир-лайма - по вкусу
- Руккола - 10 г, по желанию
Калорийность: 62 кКал
Время приготовления: 12 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Надеемся, наши идеи вам понравились. Готовьте с любовью😘🧡
