На чай меня подсадила бабушка. Обычно пожилые женщины любят пить жиденький чаек, да еще и водичкой разбавить. У бабули все было не так. Чай она любила хороший, крепкий. Заварку всегда насыпала прямо в кружку, накрывала блюдечком что бы настоялся. Потом наливала понемногу в это же самое блюдечко и со смаком выпивала. Вторая бабушка не чаевничала, а когда мы приходили к ней в гости, моя первая бабушка рокотала(женщина она была крупная , голос басистый). Гуржихан( вторая бабушка была горской еврейкой, но незадолго до смерти приняла крещение что бы быть со своим вторым мужем похороненной и стала Евгенией) , а Гуржихан, как не стыдно тебе гостей спитым чаем угощать? Давай ка мне мне кружку самую большую, да заварку с блюдцем. И щедро заваривала чай себе сама. И я так люблю заваривать. Прямо в кружку. Правда из блюдечка так и не научилась пить, неудобно мне. Самой большой радостью для бабули было найти в продаже индийский чай со слоном. Вот такой. Тогда я не знала что означает слово байховый и считала что это типо бархатный. 🤣
Какой же он был вкусный. Даже когда мы с ней ходили на речку или в дубраву на прогулку она всегда заваривала с собой чай. В литровой стеклянной банке. Термос у нас тоже был, большой со стеклянной колбой, но его для чая бабуля категорически не признавала. Вениками пахнуть начинает говорила. В термос только шиповник. Как же вкусно было пить из этой банки напиток играющий всеми оттенками янтаря на солнце!!!! Начало 90 х принесло в наше пристрастие новые вкусы, Дилмах, Хелладив. Еще не поддельные, импортные, вкусные. Какими же они были чудесными.
. По сравнению с грузинским и азербайджанским 36м. Сейчас найти вкусный хороший чай огромная проблема. Перепробовала наверное все что может предложить рынок. И даже казахстанские чаи не обошла вниманием. Одно время был хорошим чай Той. Кенийский. С пиалой в подарок. Пиал я этих собрала приличное количество и чай взял и резко испортился. Не тот вкус и все тут. И однажды на работе мне подарили пачку Гринфилд. Тоже что характерно кенийский. И вот тут то я не разочаровалась. Чай реально очень вкусный и очень красивый. Практически как раньше. Вот его и беру. А недавно на озон наткнулась на Хелладив и Дилмах. Цена 580 р за пачку!!! Легендарный вкус. Бестселлер. Обрадовалась, купила. И что? Помои как они есть. Краска и чайная пыль. Ни вкуса, ни цвета ни запаха. Полный ноль. Обидно.Ну что ж, от добра добра не ищут, буду и дальше пить свой Гринфилд. А вы любите чай?😉 Какую марку предпочитаете?
