Все быстро, просто и вкусно!
Рецепт
******************
маргарин - 200 г
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст
мука - 2 ст
орехи - 0,5 ст
цукаты - 0,5 ст
ванильный сахар - 1 пакетик
сода - 1 ч.л
кефир - 1 ст
варенье густое - 0,5 ст
Для крошки
************************
сливочное масло - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л
мука - 1 ст.л
Все растереть в крошку
================================
Кефир смешать с содой. Отдельно яйца растереть с сахаром, всыпать орехи, цукаты ( измельченные ), ванильный сахар, влить кефир, растопленный маргарин, добавить муку. Все хорошо перемешать и вылить тесто на подготовленный противень.
Поверхность смазать вареньем, посыпать крошками и выпекать 45 - 50 минут.
Приятного чаепития🥰