Осень – идеальное время для блюд из тыквы. Она богата витаминами А, С, Е, которые нам особенно нужны в осенне-зимний период, чтобы укрепить иммунитет и уберечь себя в сезон простуд. Побалуйте себя нежным тыквенным пирогом с ягодами без вреда для здоровья и фигуры.
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре - 200 г
- Миндальная мука - 110 г
- Яйцо - 3 шт.
- Кокосовое масло - 3 ст.л
- Ягоды (смородина, черника, брусника или клюква) – по вкусу
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Приготовление:
- Яйца взбить миксером, добавить к ним муку, растопленное кокосовое масло, тыквенное пюре, разрыхлитель и специи.
- Всё тщательно перемешать и аккуратно вмешать ягоды.
- Перелить тесто в форму. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
- Дополнительно можно добавить цедру лимона или апельсина.
Приятного аппетита!
Читайте статьи, смотрите прямые эфиры и участвуйте в розыгрышах на нашем Тelegram- канале.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.
