Вкусы у всех разные, особенно, когда речь заходит о помидорах. Кто-то предпочитает классические с кислинкой, кто-то любит с фруктовыми нотками, а кто-то сладкие, сахаристые.
Склонность накапливать сахара заложена в томате на генетическом уровне, значит, для получения сладкого плода, одной агротехники будет недостаточно. Нужно правильно подобрать сорт.
Вот какие помидоры были у нас сладкими.
"Знаменитая клубника миссис Шлаубах"
Не перестаю восхищаться этим сортом: урожайный, довольно неприхотливый, очень вкусный.
Одинаково хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте.
Среднеспелый, индетерминантный сорт, в теплице может вырасти до 2 м.
Помидоры красно-малинового цвета, формой напоминающие клубнику, чуть удлиненные (но у нас очень много выросло округлых, причем на одном кусте были и округлые и сердцевиной формы).
Помидор очень вкусный, сочный, мясистый с преобладанием сладости. Его вкусно есть просто так, с куста.
Средняя масса томатов 200 гр, но есть и до 400. Томат не растрескивается, но и долго не хранится. Салатный сорт.
Это один из самых сладких томатов, которые я пробовала. Причем вкус у него не экзотический, а именно томатный.
"Розовый мед"
Вкусный и сахаристый томат, все в нем замечательно, кроме "плечиков". Очень часто не вызревают.
А так - отличный салатный сорт. Мясистый, сплошная мякоть внутри, семян мало.
Детерминантный, среднеранний сорт для теплиц и открытого грунта. Куст не высокий, слабооблиственный, в теплице вырастает до 1.5 м, в открытом грунте - около 1 м, а вот плоды довольно крупные - до 600 гр. Но в среднем 200-400 гр.
Урожайность не самая высокая - до 1.5 кг с куста, но вкус замечательный.
"Малиновый виконте"
Чаще пишут "Малиновое виконте", но у меня на пакетике с семенами название сорта написано в мужском роде.
Детерминантный розовоплодный сорт. Взяла его на заметку с тех времён, когда была увлечена посадкой желтых и розовых томатов. До сих пор считаю, что это один из самых вкусных розовых помидоров.
Куст компактный, в открытом грунте до 50 см, в теплице вырастает выше.
Несмотря на то, что производитель пишет, что растение не нуждается в пасынковании и опоре, это не так. Нуждается и в опоре, и в пасынковании. Кисть довольно сложная, до 10-12 завязей, при этом плоды довольно крупные, в среднем по 200 гр, но могут достигать и 400 гр.
Опять же за счет компактности куста, производитель рекомендует высаживать до 6 растений на кв.м., но по опыту скажу, что растение очень вытягивается при недостатке света, поэтому лучше все-таки не загущать посадки.
Помидор сочный, нежный на вкус, с тонкой кожицей. Салатный сорт.
А какие сладкие помидоры выращиваете вы?