Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам отличную закуску к любому праздничному столу.
Ингредиенты :
- 1 булка чёрного хлеба
- 5 желтков
- 1/2 селёдки
- 2 ст.л майонеза
- Чёрный молотый перец
- Красная икра
Способ приготовления :
- Селёдку очистить от косточек
- Часть филе нарезать на тонкие полоски и отложить (полосочек нужно столько, сколько будет бутербродов)
- Остольное филе пропустить через блендер вместе с желтками и майонезом до однородной массы
- Добавить в смесь чёрный молотый перец
- Всё хорошо взбить
- Из хлеба с помощью формочки для печенья вырезать заготовки для бутербродов
- На каждую выдавить через корнетик селедочную массу
- В центр положить икру, полоску сельди
- Украсить укропом
