Найти тему
О кухне и не только

Экономный октябрь. День 30.

В октябре я решила вести детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.

О наличии продуктов на начало месяца в этой статье:

Сегодня купила сыр сулугуни (в запас), хлеб, молоко, кефир, ряженку, творог, перец и баклажаны. Всего потратила сегодня на продукты 720,90 рублей.

Пока овощи по доступной цене, надо брать и готовить.

Фото автора
Фото автора

А меню наше 30 октября было такое.

На завтрак пшенная каша с тыквой.

Фото автора
Фото автора

Готовила в мультиварке. Давно хотела попробовать именно с тыквой, поскольку раньше не очень любила такую разновидность каши. Оказалось, все дело в тыкве. Раньше просто не очень сладкая тыква попадалась. А с хорошей тыквой - и каша вкусная.

В обед был простой картофельный суп на мясных ребрышках. Что-то не сфотографировала его.

На ужин повторила митболы (фрикадельки) с овощами. На гарнир - отварной рис.

Фото автора
Фото автора

Вчера жарила мойву, как вы прочитали. И вот, когда ее чистила , оказалось, что почти вся мойва с икрой. Решила собрать икру и посолить, поскольку видела, что девочки так делают. Икры оказалось 60 грамм. Но тем не менее на пару бутербродов хватит.

Фото автора
Фото автора

Рецепт нашла в интернете. Вышло вкусно, но соли многовато.

Ели мандарины. Они сейчас вкусные.

Еще пили чай с вафлями, зефиром, пряниками. И решила я посчитать КБЖУ того, что ем, а то плохо худеется. И совсем не удивилась, почти. Калорийность покупных сладостей зашкаливает. Одна двойная бело-розовая зефирка и один пряник тянут в совокупности на 350 ккал. Блин, завтрак из каши и кофе с сахаром и молоком меньше выходит!!!

В общем, покупным сластям - бой. Надо больше печь самостоятельно. И хлеб ржаной снова печь, пока закваска еще жива.

Вот такие выводы. Вот тебе и "От одной конфетки ничего не будет"...

А вы считаете калории?

Не забывайте ставить лайки ❤️ и писать комментарии, это помогает развитию канала.

Еда
6,93 млн интересуются