Всем добрый день. Рада приветствовать всех на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить ленивый вариант лазаньи из лаваша.
Ингредиенты :
- Лаваш тонкий 1 шт
- Лук 1 шт
- Куриный фарш 300 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 2 ст.л
- Молоко 100 мл
- Тёртый сыр 100 грамм
- Сливочное масло 2 ст.л
- Соль, перец, растительное масло
Способ приготовления :
- Лук обжарьте с фаршем
- Добавьте тёртый чеснок, соль, перец
- Жарьте 3 минуты
- Сливочное масло обжарьте с мукой до золотистости
- Добавьте молоко, 50 грамм сыра
- Варите до загустнения
- Лаваш нарежьте полосками
- Выложите в форму чередуя с фаршем и соусом
- Посыпьте сыром
- Запекайте при 180 градусах 30-40 минут
