Отвечаю очень кратко:
• 50% урожая любительских садов непригодны для продажи.
В садах доставшихся вам (нам) по наследству чаще всего растут сорные сорта яблок, пораженные целым букетом болезней.
Прогуляйтесь по вашему саду. Как это не печально, минимум треть урожая годиться в отходы уже на корню. Яблоко еще на ветке, а уже проситься в утиль.
• Большинство сортов яблок у любителей являются летне-осенними, не подходящими для длительного хранения.
• Профессиональные хозяйства выращивают специальные лежкоспособные сорта и применяют современные агротехнические методы.
• Магазинам и торговым базам сложно принять нестандартные яблоки от любителей. Согласитесь, нельзя обвинить продобазу в том что она отказалась взять на хранение "нестандарт" частично пораженный гнилью.
Рынок яблок давно уже разделен на профессиональный и любительский.
Проблемы с любительскими яблоками нужно и можно решать комплексно в рамках государственной программы, вот жаль только что ни у кого до этого руки не доходят.
Не любителям садоводам, не промышленникам это не нужно, вот и приходится возить яблоки из стран, где садоводы своевременно обновили свои сады и перешли на новые, современные методы выращивания урожая.
