Шоколадные коржи, сметанный мусс и фруктовое компоте ☝🏻
Компоте - это фрукты порезанные кубиками, или не порезанные, если мелкие, например, вишня, проваренные в сиропе, с добавлением желирующего компонента. Интересная начинка как по текстуре, так и по яркому ягодно-фруктовому вкусу - в нем насыщенный фруктовый сок и кусочки самого фрукта. В тортике на фото тонкая ярко-желтая прослойка это и есть компоте абрикосовое 🍑 можно попробовать 🍐🍊🍋🍓🫐🥭🍍🥝🍒
