Постоянно думаем, держим в голове всё необходимое.
А я забыл взять что-нибудь к чаю.
Вчера попытался спечь кекс.
Но, посчитав его не особо удачным, расстроился.
И что вы думаете, правильно... Задело.
Сливочное масло закончилось ещё вчера, а в магазин идти уже лень.
Если заменить масло, интересно - получится ли кекс?
И делаю....
150гр растительного масла
150гр сахара
3 яйца
Взбиваю.
Мука 300 гр
10 гр разрыхлителя
1гр ванилина
Изюм где-то 200гр
Через 20 мин.
Через 30 мин.
И наконец через час.
По вкусу не вижу разницы.
По подъему теста и консистенции тоже.
Значит, нужно только желание и немного смекалки.
Спасибо за внимание и советы.
