Жарим, тушим, запекаем. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-43

Ржаные пирожки с капустой и грибами. Перловка с грибами и горохом. Беляши из творожного теста. Картофель с салями. Кукурузная запеканка с сыром. Творожная запеканка с рисом и бананом. Чечевица с грибами и капустой.

Перловая каша с грибами и зелёным горошком. Довольно сытная каша к домашнему обеду или ужину. Ароматные обжаренные грибы – отличное дополнение к перловке. Овощи делают блюдо полезным и ярким, а соевый соус придаёт оригинальные нотки.

крупа перловая, морковь, лук репчатый, шампиньоны, горошек зелёный, соус соевый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Беляши из творожного теста — отличная идея и узнаваемый вкус! Не совсем типичное творожное тесто получается мягким и нежным, не нуждается в расстойке, как дрожжевое, отлично сочетается с сочным фаршем. Тесто тонко раскатывается, за счёт чего беляши довольно быстро жарятся на сковороде.

творог, сметана, яйцо, мука, сода, сахар, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Картофель, запечённый с салями, помидорами и сыром. Нехитрая запеканка, где тоненькие кружочки картофеля и помидоров перемежаются с тёртым сыром и пряностями, а затем заливаются яично-сливочной смесью. Финальный слой из салями и сыра аппетитно довершит это блюдо.

картофель, помидоры, салями, сыр моцарелла, сыр твёрдый, сливки, яйцо, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные

Кукурузная запеканка с сыром. Эта интересная запеканка готовится из консервированной кукурузы, сыра и яично-молочной заливки. Твёрдый сыр натирается и смешивается со всеми остальными продуктами. После приготовления в духовке запеканка посыпается пармезаном, что делает её вкус ярче и интереснее.

кукуруза консервированная, сыр твёрдый, сыр пармезан, яйца, молоко, сметана, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, масло растительное

Творожная запеканка с рисом, бананом и маком. Рис для запеканки отваривается и перебивается почти со всеми компонентами до однородности. Рис добавляет творожной запеканке сытности, а мак и сладкий банан придают "десертность". Простая сладость!

творог, рис, банан, яйца, мак, мука, какао-порошок, сахар, соль

Чечевица с грибами, капустой и сельдереем — простое блюдо, которое может удивить. Чечевица отваривается отдельно, а затем смешивается с обжаренными шампиньонами и овощами. Бобовые гарантируют питательность, а овощи и грибы делают блюдо аппетитнее и интереснее.

чечевица, сельдерей черешковый, грибы белые или шампиньоны, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, тмин, перец чили, зелень петрушки

Песочные ржаные пирожки с капустой и грибами (в духовке). Тесто для пирожков замешивается с двумя видами муки — ржаной и пшеничной цельнозерновой. Песочное тесто прекрасно сочетается с начинкой из капусты и обжаренных грибов с луком и морковью. Интересно, что часть грибов для начинки измельчается, а часть нарезается кусочками. Начинка получается нежной и ароматной.

мука цельнозерновая, мука ржаная, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, шампиньоны, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, желток, молоко

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “С такой едой — пир горой! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-42”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы