Очередная статья про отдых в Таиланде посвящается еде, а именно завтракам от отеля Baan Karonburi Resort 3*.
Небольшие вводные
Для начала давайте определимся, с чем мы имеем дело. От этих данных, собственно, и будет зависеть окончательная оценка.
Во-первых, напомню, что в отеле мы провели: по датам – 9 неполных, по факту – 7 полных дней.
Как так получилось? А очень просто: заселились после 23:00, а съехали – в 6 утра. Строго говоря, минус 2 дня. А если учесть, что с нами случилась акклиматизация – то это ещё 2 дня и 1 завтрак из жизни вон.
Таким образом, разнообразие и качество завтраков я буду оценивать по фактическому количеству утренних приемов пищи, которых в общем итоге было 6.
Во-вторых, чем больше я путешествую, тем, с одной стороны, становлюсь более придирчивой (особенно если ранее за меньшие деньги получала большее), с другой стороны – наоборот, лояльнее ко всему отношусь (особенно если предыдущий опыт был менее позитивным).
То есть привыкшим (условно) к ол-инклюзиву в турецкой "пятёрке" тайский завтрак в "отеле 3 звезды" может показаться скучным и неинтересным, а те, кто знаком, к примеру, с отельными завтраками на Шри-Ланке, напротив, будут сражены его богатым ассортиментом наповал.
Я же, как видно из названия статьи, в Таиланде впервые, поэтому остаётся руководствоваться личными ощущениями, опираясь на опыт посещения других городов и стран.
А в-третьих... да нет никаких "в-третьих", давайте уже начнём!
Обзор завтраков
1. Столовая
Крытое пространство для приёма пищи включает в себя порядка 10-12 небольших столиков на двоих, также имеется уличная веранда, где можно насчитать ещё около 5-7 столиков.
Фото зала, к сожалению, отсутствуют, зато есть видео:
Время завтрака: с 6:30 до 10:30 утра. Сперва необходимо подойти к стойке администратора и отметиться в журнале, назвав номер комнаты. Если не подойдёте сами, не беспокойтесь, вас непременно найдут в зале. Всё строго – один завтрак в одни руки (вернее, в один рот :)
В первое утро мы пришли около 9:30 и были приятно удивлены, что желающих подкрепиться в это время не очень-то много. Выбрали самый удобный столик у окна.
На следующий день народу стало значительно больше (хотя пришли в то же самое время), но даже несмотря на это, нам удалось занять тот же самый столик. И это явно везение, потому как через некоторое время в зале образовалась так называемая полная посадка.
Надо отдать должное поварам и официантам: уборка столов производилась оперативно, а контейнеры "шведского стола" своевременно пополнялись едой.
Но в голове, как ни крути, автоматически промелькнула мысль: а что же тут будет в высокий сезон?!
Окончательно убедиться в том, что количество посадочных мест в столовой несоизмеримо с количеством отдыхающих, удалось только испытав это на себе.
В один из дней все места (не то, что в крытой зоне и на веранде, а даже в лобби) были заняты жующими тайские вкусности постояльцами отеля. Два места, конечно, вскоре освободились, и мы смогли расположиться для утренней трапезы, но осадочек остался.
Не исключаю, что описанное выше – дело случая/форс-мажор/стечение обстоятельств/совпадение – как ни назови, тут моё мнение останется неизменным: такие риски должны быть изначально просчитаны и вовремя устранены (возможно, ещё на этапе планировки). Поэтому ставлю отелю (да-да, так вот сразу) за это жирный минус.
Из данной ситуации выход, безусловно, имеется, и он мне представляется так: приходить на завтрак чем раньше, тем лучше, а желательно – к началу (к 6:30). Больше чем уверена, в такое время желающих откушать утренних "Пад Си" и "Том Кха" будет значительно меньше, чем желающих поспать лишнюю пару-тройку часов :)
2. Основные блюда
Всегда а наличии:
• Куриные сосиски и ветчина.
• Яйца в любой форме приготовления на выбор.
• Два вида риса (обычный и с жареным чесноком/соусом/овощами).
• Два вида жареной лапши в соусе с курицей и/или овощами.
• Один из супов ("Том Ям" или "Том Кха" с курицей/рыбой, прочие супы).
• Отварные или жареные овощи.
• Французские тосты (хлеб, обжаренный в яйце) или жареные бананы в кляре (попадались один раз – объедение).
• Курица в соусе карри (была почти каждый день).
• Выпечка (круассаны, мини-кексы, слоёные булочки).
• Тосты с джемом/маслом (масло почему-то у них солёное).
• Кукурузные хлопья (не пробовала).
• Фрукты (обычно предложено 3-4 вида: арбуз, папайя, "драконий фрукт" и мои фавориты – гуава и ананас).
• Свежие овощи (огурцы, помидоры, капуста, салат, морковь).
3. Напитки
Ежедневно в вашем распоряжении:
• Три кофемашины (не просто автоматы с "кофе 3 в 1", а заправляемые зерновым кофе и свежим молоком) с возможностью приготовить ароматный американо, латте или капучино.
• Пакетированный чай и кулер с горячей водой.
• Соки в ассортименте.
• Молоко.
Подведём итоги
Что понравилось
В целом завтраками я осталась довольна: всё свежее, достаточно вкусное, местами острое (что в целом является нормой для тайской кухни).
Хотя ежедневно нас и встречал базовый набор блюд, так или иначе какое-то разнообразие/чередование каждый день присутствовало.
Скажем так, за 6 дней ничего не успело надоесть.
Что не понравилось
1. Малое количество посадочных мест (факт остаётся фактом).
2. На столах отсутствуют салфетки, и как только маленькую стопку из 5-10 штук выкладывают на общий стол с вилками-ложками, её тут же сметают, поэтому в прямом смысле слова приходится выпрашивать салфетки у работников зала.
3. Фрукты и овощи были безвкусными, исключения: сладкий ананас (который был только в первый день) и кисленькая гуава (которую я ранее не пробовала, и понятия не имею спелая она или нет).
Пожелания
Попробовав жареные бананы, я поняла: 1. это любовь! 2. и не только моя (их очень быстро разбирают).
Так вот, хотелось бы, чтобы они были в наличии каждый день – как говорится, для полного счастья! :)
Оценка
Учитывая все "за" и "против", свой опыт и предпочтения, ставлю завтракам в отеле Baan Karonburi Resort 3* оценку 8/10.
А какую оценку поставили бы вы?
На этом свой вкусный обзор завершаю.
Благодарю за внимание!
В следующих сериях мы перешагнем, наконец, порог отеля и увидим все, что находится за его пределами.
Оставайтесь на связи, приключение только начинается!
______________________________
Всё о Таиланде складываю в подборку.
Обзоры других завтраков, обедов и ужинов в городах России и мира можно найти тут.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, здесь будет много всего интересного!
Я в telegram: https://t.me/ryukza4ok
