Салат оливье — король салатов. Любой мужчина скажет: нет салата оливье, значит, нет праздника. Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье. Фото рецепт наверняка даже не понадобится, настолько прост салат оливье в приготовлении. Впрочем, как и всё гениальное)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель отварной (в мундире) - 400 г;
Морковь отварная (в мундире) - 150 г;
Яйца вареные - 6 шт.Огурцы соленые - 300 г;
Колбаса вареная - 300 г;
Майонез - 300 мл;
Горошек зеленый консервированный - 1 банка;
Лук зеленый - 1 пучок (36 г);
Соль (по желанию) - по вкусу;
Перец молотый (по желанию) - по вкусу.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
-Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком
-Отварить морковь, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
-Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
-Огурцы очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
-Зеленый лук измельчить.
-Нарезать колбасу кубиками.
-В миске смешать нарезанные овощи, зеленый горошек и майонез. Попробовать салат Оливье с колбасой на соль и досолить при необходимости по вкусу.
