Такое лакомство нравится и взрослым, и детям. Поэтому лучше всего готовить сразу большую порцию, чтобы всем хватило😉 Пончики получаются очень нежными и имеют приятный молочный вкус. Простота и минимальное количество доступных ингредиентов подкупают. По итогу получается экономный и очень вкусный десерт. Да, калорийный, но иногда очень хочется и можно себе позволить вкусняшку😋
Пончики на сгущенке
Размер и форма пончиков могут быть любыми на ваш выбор.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте яйцо вилкой. Добавьте сгущёнку и ещё раз слегка взбейте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Дайте тесту отдохнуть в холодильнике минут 15.
2. Затем раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки любого размера. В кружочках вырежьте кружочки меньшего размера, чтобы получились бублики. Оставшееся тесто можно снова раскатать и вырезать ещё такие же заготовки, либо скатать просто шарики небольшого диаметра.
3. В небольшой кастрюльке разогрейте растительное масло и пожарьте заготовки до красивого румяного цвета. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
При желании остывшие пончики можно посыпать сахарной пудрой.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сгущенное молоко - 90 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Масло растительное - для жарки пончиков
Приятного аппетита!
