Унаги соус

Самый вкусный и простой способ !

Сладкий соус на основе соевого соуса

Состав:

• Соевый соус 300 мл.
• Мирин соус 300 мл.
• Сахар 150 гр.
• Крахмал кукурузный 50 гр.
• Вода 50 мл.

1. Способ приготовления: соевый соус и мирин смешать довести до кипения
2. Помешивая засыпать сахар мешать до растворения.
3. Предварительно крахмал разбавить в воде.
4. После растворения сахара крахмал влить в соус .
5. Помешивая довести до кипения.
6. Остудить размешать