Настоящие гурманы нас поймут и сразу же побегут в магазин за зелёной стручковой фасолью. Ведь простые и вкусные закуски - залог успешного застолья (их должно быть вдоволь). Они являются той самой необходимой и дополняющей ноткой в полноценном приёме пищи. А на праздниках без закусок и вовсе непонятно как быть😉 Благодаря нежной, хрустящей текстуре, закуски из стручковой фасоли получаются что надо! О вкусах принято не спорить, поэтому мы постарались учесть разные варианты: от острого и пикантного до нежного и ароматного. Выбирайте нужный вам рецепт и готовьте вместе с нами простые и вкусные закуски😘🧡
Стручковая фасоль по-корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль стручковая - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Перец острый - по вкусу
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Уксус 70% - 0,2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 99 кКал
Время приготовления: 80 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Маринованная стручковая фасоль
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Стручковая фасоль (свежая или замороженная) - 600 г
- Чеснок - 2-4 зубчика (по вкусу)
- Французская зерновая горчица - 4 ст.л.
- Вода питьевая - 200 мл
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Уксус столовый 9% -2 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Молотый перец черный – по вкусу
Для варки фасоли:
- Вода – 2 л
- Соль – 20 г
Калорийность: 56 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Стручковая фасоль с баклажанами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Стручковая фасоль - 250 г
- Баклажаны - 250 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Имбирь свежий - 1 см
- Чеснок - 1 зубок
- Паприка копченая молотая - 1 щепотка
- Соль - 0,5 ч.л.
- Соль (для баклажанов) - 2 ч.л.
- Соевый соус - 1-2 ст.л.
- Черный молотый перец - 1 щепотка
Калорийность: 135 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Стручковая фасоль с помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль спаржевая - 140 г
- Помидоры свежие - 350 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Асафетида (100%) - 0,25 ч.л.
- Паприка копченая молотая - 0,25 ч.л.
- Куркума - 0,25 ч.л.
- Черный молотый перец - 0,25 ч.л.
- Базилик зеленый - 1-2 веточки
Калорийность: 162 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пхали из стручковой фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Стручковая фасоль - 200 г
- Кинза - 20 г
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи грецкие - 30 г
- Соль - 3 щепотки
- Молотый кориандр - 1 щепотка
- Яблочный уксус - 1 ч.л.
Калорийность: 55 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
