Здравствуйте друзья ! Конец октября принёс мне много заказов, так что я все выходные работала.
Конечно тяжело, но мне нравится. В этот раз заказом я довольна. У меня вроде все получилось, конечно есть недочёты, но они уже не такие значительные.
Капкейки на день рождения . Не смогла ровно вырезать картинки, очень старалась и видимо перестаралась. А так вроде и красиво. Как вы считаете?
И вот такой торт на годик ребёнку. Еще надо звездочки вставить, но я решила , что сами заказчики уже на месте это сделают.
В этом заказе были ванильные коржи, пришлось опять мучится с бисквитом. Начинка манговый ганаш
Крем чиз на сливках. Верх торта обмазала шоколадным ганашем
И покрыт велюром.
Декор шоколадный и вафельные картинки.
Мне кажется не плохо получилось😉
Осталось приготовить зефир банановый и на сегодня все с заказами, буду отдыхать. Заказали всего 6 штук зефирок , но я рада и такому заказу. У меня есть небольшая коробка, как раз такие двойные зефирки поместятся, а остальные на работу отнесу.
Помните я писАла , что не хочу больше делать тортики, так как у меня плохо получается, но я передумала так как все заказчики очень довольны. Торт на Гендр пати очень расхвалили и даже сделали заказ на юбилей мужчине. Правда заказ не скоро , а на январь месяц. Просили придумать хороший дизайн. Время есть буду думать.
Торт без декора тоже очень понравился, мне даже отзыв написали. Как приятно когда тебя хвалят.
Так что буду продолжать трудиться и готовить тортики🧁
Осталось отдать последний заказ Зефир и можно делать заготовки для себя.В ноябре будет годик моему внуку и нужен торт.
На этой недели я не ходила на каток. У меня не получилось, но я занималась дома, видео не снимала в этот раз.
А еще я записалась в другую школу по фигурному катанию, помните я ходила на открытый урок? Я вам рассказывала, что мне очень понравилось, но есть одно НО дорога. Я долго думала и все таки решила походить. Тянет меня к ним а раз тянет, то и не буду сопротивляться. Правда не знаю надолго ли меня хватит но четыре тренировки я купила. Если будут видео, то обязательно покажу.
Новостей больше у меня нет, я вам все рассказала. Завтра мне на работу , буду спать ложится, а то мне в первую смену очень рано вставать.
Спасибо большое за ваши советы. Выпекала бисквит и на противень насыпала соль по-вашему совету. Бисквит получился, правда со второго раза. Буду по-разному пробовать, думаю должно все получится.
Спасибо большое за внимание! Всем добра♥️
