Скажите, любите ли вы, за чашечкой чая или кофе, полакомиться любимыми сладостями? Думаю, ответ будет “да”. И, даже если это вредно, рука все равно тянется к печеньям и шоколаду. Почему так происходит? Нужно ли полностью исключать сахар из своего рациона? И чем может быть опасно большое количество потребляемого сахара? Мы все с вами прекрасно знаем о том, что сахар содержится в десертах, сладкой выпечке и конфетах. Но что насчет колбас, пакетированных соков и различных консервов? Даже если вы исключите полностью конфеты из своего рациона питания, это вовсе не значит, что вы не сможете превышать допустимую суточную норму сахара! Ваша поджелудочная железа будет постоянно вырабатывать гормон инсулин, чтобы утилизировать сахар из кровотока. При частом употреблении в пищу сладкого, вы истощаете вашу поджелудочную железу, что приводит к скачкам глюкозы и формирует инсулинорезистентность. А инсулинорезистентность, в свою очередь, приводит к нечувствительности клеток к инсулину. Глюкоза плохо