Осеннее меню должно обязательно включать в себя блюда, богатые витаминами и питательными веществами. Именно тогда у нас будет хорошее самочувствие и необходимая энергия.
Отличный вариант такого блюда - салат с яблоками, орехами и творожным сыром Hochland. Яблоки - доступный сезонный фрукт, богатый витаминами и пищевыми волокнами. Орехи содержат полезные жиры и микроэлементы. Творожный сыр Hochland сделан из натурального творога, он является источником кальция и белка. Кроме того, он обладает нежной кремовой текстурой и приятным сливочным вкусом и идеально дополнит остальные ингредиенты салата.
Ингредиенты:
Творожный сыр Hochland сливочный – 140 гр.
3 яблока
Грецкие орехи-100 гр.
1 луковица
Зелень (листовой салат, шпинат, петрушка - любая)
Соль и майонез по вкусу (не обязательно)
На крупной терке натереть лук и ошпарить его кипятком. Нарезать заранее очищенные яблоки полукольцами. Смешать подготовленные ингредиенты, посолить, добавить кусочки творожного сыра, перемешать. По желанию заправить майонезом, украсить грецкими орехами. Как видите, все гениальное - просто!
Такой салат прекрасно подойдет для осеннего меню.
Еще больше рецептов на Hochland.ru.
