Список сформирован профессионалами ресторанного, винного и гостиничного бизнеса.
Читайте также:
Четыре пермских заведения приняли участие в Российском ресторанном фестивале
В ТРК «Семья» закроются кафе «Тсуру» и Petruccio
В бывшем здании пермской поликлиники могут открыть ресторанный кластер
Пять пермских ресторанов попали в шорт-лист независимой ресторанной премии WHERETOEAT CENTER 2023. В перечне собраны 50 заведений, среди них есть претенденты из Иваново, Нижнего Новгорода, Ярославля, Самары и других городов.
Пермские заведения в списке лучших ресторанов Центрального федерального округа:
- MEDUZA Seafood & Wine, кафе средиземноморской и азиатской кухни;
- Novopomodoro, пиццерия с пиццей из дровяной печи;
- Rob Roy, гриль-бар;
- BELKA, ресторан;
- Nolan Wine & Kitchen, ресторан.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. В ходе премии публикуются ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра и юга России, а также Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также авторитетных представителей специализированных СМИ.
Ссылка на статью: https://properm.ru/news/2023-10-18/pyat-permskih-restoranov-popali-v-short-list-natsionalnoy-premii-3073664
