В этой статье не про фаст-фуд/консервы/суши, которых очевидно не должно быть в рационе ребенка до года. Здесь обсудим продукты, о роли которых раньше Вы возможно не подозревали.
Мёд
Может быть потенциальным источником спор бактерии - возбудителя младенческого ботулизма, поэтому небезопасен для детей до 12 месяцев жизни.
Цельное молоко
Белок коровьего молока может вызывать микроповреждения в стенке кишечника, через которые теряются красные клетки крови - эритроциты (если повреждений много - можно наблюдать кровь в стуле младенца). Вводить в рацион его стоит не ранее 1 года из-за риска железодефицитной анемии.
- Альтернативное молоко - в данном случае не альтернатива. Оно также может вводиться в рацион не ранее 12 месяцев жизни.
- А вот молочные продукты (греческий йогурт, сливочное масло, сыр, творожок) - могут вводиться в прикорм даже на ранних этапах и разрешены до года. Это ферментированные продукты, в них крупный для переваривания белок уже частично расщеплен - поэтому они лучше усваиваются кишечником малыша.
Цельные орехи
Здесь всё однозначно - ребенок может подавиться цельным орехом. Более того, риск аспирации цельного ореха высок и до 3-4 лет жизни ребенка. Это не редкость - в моей практике не так давно был такой случай у ребенка двух лет.
- Тем не менее, вводить в рацион орехи ребенку без аллергии - можно и нужно, даже до 1 года. Но только в виде ореховой пасты, или в перемолотом виде, смешивая с другой едой (можно добавить сильноизмельченный грецкий орех в йогурт на завтрак, например).
Кофеинсодержащие напитки
Семейная традиция вечернего чаепития - это замечательно, но пускай малыш участвует в ней с кружкой воды. Исследования показали, что чаепитие у малышей до года может привести к анемии. Травяные чаи тоже не рекомендованы, из-за непредсказуемых побочных эффектов с учетом веса и особенностей метаболизма малыша до года.
Фруктовый сок
Фрукты полезны, так как содержат клетчатку, она способствует перевариванию пищи. Также фрукты содержат сахар - поэтому очень нравятся детям. В свою очередь, фруктовый сок практически лишен клетчатки, зато в нем выше концентрация сахара. Пользы - откровенно говоря, мало, поэтому знакомство с соками можно отложить до 2-3 лет.
Подписывайтесь на мой молодой канал, здесь много интересного :)