Суббота подкралась неожиданно. Мне кажется, что эта неделя промчалась очень быстро.
Сегодня утром у нас снова холодно. Мелкий дождик, похоже, зарядил на весь день.
Мужчины будут заниматься тыквами. Осталось с картофельного поля последнюю партию привезти.
Пару тонн должно быть.
А я вчера уснула в районе 8 вечера. Баньку затопили, хорошо прогрелись.
На улице в 7 вечера уже темно. Вечернее доение перенесли на час раньше. В 7 мы уже дома.
Получается, что коров сейчас доим в 6 утра и в 6 вечера. В принципе, это теперь до весны. Я имею ввиду про график.
Стараемся, чтобы у коров был равный промежуток времени.
Кстати, график по доению можно любой вырабатывать. Можно поставить утром в 9 часов, тогда и вечером нужно управляться в 9 вечера.
Я уже много раз рассказывала, что нам очень удобно в 5-30 просыпаться. Поэтому в 6 и приступаем к работе
Ну а я вчера дала слабину. Рано уснула, соответственно, в 4-45 уже проснулась.
Кухня у нас от спален далеко находится. Если миксером не шуметь, то можно потихоньку домашними делами заниматься.
За час успела приготовить обед.
Обжарила немного кусочки курицы, затем добавила лук и морковь.
Как только овощи приобрели вкусный запах, добавила картофель. Нарезала его довольно крупными кусочками.
Добавила приправу для курицы, паприку, куркуму, соль, перец душистый молотый.
Залила водой. После закипания тушила ровно 30 минут.
На обед сегодня жаркое по- домашнему.
Мне нравится это блюдо тем, что как бы первое блюдо, а вроде бы и второе сразу.
Уже после фермы сделала салат.
Батон нарезала кубиками.
Добавила специи, что и в жаркое. Только ещё сушёный чеснок и растительное масло.
На очень медленном огне подсушила сухарики.
Я обычно салаты не заправляю майонезом сразу. Просто перемешиваю и убираю в холодильник.
Каждый сам себе в тарелке потом смазывает.
Сыр, копчёная курица, помидор, чеснок, сухарики и майонез.
Незатейливый обед на сегодня готов. Ещё есть немного "сельди под шубой".
На ужин ещё один салат сделаю. Потому что вечера длинные, погода промозглая.
Мужчины приезжают с работы и начинается время холодильника. Только и слышу, как он песенки поёт.
Значит полезли в него.
К майонезу я отношусь спокойно. С ним у меня любые овощи съедят.
Даже летом. Если салат с майонезом, то и брокколи за обе щеки едят. А если с маслом растительным, то лучше время на готовку не тратить.
