Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1. слой-отварная свекла (натереть на тёрке).
2. слой-отварная морковь (натереть на тёрке).
3. слой-лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком).
4. слой-ветчина (мелко нарезать).
5. слой-желток (натереть на тёрке).
6. слой-маринованные грибочки (мелко порезать).
7. слой-сыр (натереть на тёрке).
8. слой-белок (натереть на тёрке и покрыть им весь салат).
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!
Приятного аппетита!
