Нарезаем мелко бекон и обжариваем. К нему добавляем нарезанный мелко томат и тоже обжариваем. Перекладываем в тарелку. Делаем соус - майонез плюс кетчуп.
Немного сбиваем в миске яйца, добавляем в них соль и специи.
На сковородку выливаем яйца, сверху кладем лаваш,вырезанный по форме сковороды. На одну сторону лаваша кладем соус, затем начинку из бекона, добавляем корейскую морковку и натертый сыр.
Закрываем все другой половиной лаваша. Буквально пять минут и все готово!