В Сочи состоялась церемония вручения наград лучшим ресторанам Юга России.
Итоги других регионов
1 октября в Сочи прошла шестая церемония вручения наград ресторанной премии Where to Eat South. Всего в рейтинг WTE вошло 252 ресторана из Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону, Новороссийска и других городов Юга России.
Топ-10 ресторанов по версии Where to Eat South 2023:
- «Баран Рапан», Сочи;
- «Угли-угли», Краснодар;
- «Винотеррия», Новороссийск;
- Leo Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону;
- La Fabbrica, Ростов-на-Дону;
- «Онегин Дача», Ростов-на-Дону;
- «Плакучая Ива», Сочи;
- Mamai-Cale, Сочи;
- Co-Co Chalet, Красная Поляна;
- Cafe Krasnodar, Краснодар.
Шеф-поваром года стал Андрей Матюха («Угли-угли», «The Печь», «Племя», Краснодар). Максим Кочнев («Баран-рапан», Сочи) был назван лучшим сомелье. Победу в номинации «Выбор СМИ» одержал ресторан «Винотеррия» из Новороссийска. Баром года признали «Детектив, где вы?» из Краснодара. В номинации «Официант года» победил Илья Давыденко («Мой кофе», Сочи).
Другие новости ресторанного мира читайте на нашем сайте.
