Найти в Дзене

Йогуртовый торт

1530 читали · 2 года назад
Йогуртовый торт без выпечки «Пина колада»
Райское наслаждение - йогуртовый торт с ананасом и кокосовым молоком🍍🥥🍰 Лёгкий, воздушный и невероятно вкусный десерт, с которым можно почувствовать вкус лета в любое время года!  Ингредиенты: На форму 17-18 см Приготовление: Подготовить кольцо/разъемную форму. Чтобы десерт легко вышел из формы, проложить борта ацетатной плёнкой.  Печенье измельчить до состояния мелкой крошки. Сливочное масло растопить и добавить к печенью, хорошо перемешать (так же пробить в измельчителе). Должна получиться влажная крошка...
10,2 тыс читали · 1 год назад
МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ от Стаси Варкаловой 🍓
Простейший рецепт муссового торта Клубничный Йогурт от Стаси Варкаловой 🍓 Очень легкий, нежный и низкокалорийный 😌 Рецепт рассчитан на форму d = 18 см Ангельский бисквит на белках Белок – 80 г Сахар – 20 г Сахарная пудра – 30 г Мука – 25 г Ванильная паста - 3 г Пюре AGROBAR Лимон – 5 г Поставить разогреваться духовку на 180°С, режим верх/низ. Просеять муку и сахарную пудру, тщательно перемешать. В чистой сухой посуде взбить белки на небольших оборотах в легкую пену. Ввести сахар и продолжить взбивание...
665 читали · 2 года назад
Как сделать йогуртовый крем для торта (совет от кондитера)
Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я расскажу вам, как приготовить нежный йогуртовый крем. Этот крем идеально подойдет для легких и освежающих тортов. Давайте начнем! Способ приготовления: Разотрите желтки с сахаром и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, доведите массу до растворения сахара, добавьте йогурт и продолжайте прогревать, помешивая, около 40 минут. Крем станет более жидким, затем начнет густеть. Остудите его, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 5-6 часов...
357 читали · 2 года назад
Торт с фруктовым пюре и творожным кремом и смузи из натурального йогурта
Тортик готовится очень быстро, и печь его - одно удовольствие. Для коржей: ✓ Пюре яблочное (можно для детского питания- 3 ст.л.; ✓ Яйца - 2 маленьких или одно большое; ✓ Мука овсяная-3 ст.л. (можно другую, например, миндальную с кокосовой); ✓ Какао – 1 ч.л. с горкой; ✓ Разрыхлитель - 1/2 ч. л.; ✓ Сахзам - 2 стика фитпарада (или можно без него). Всё смешиваем, выкладываем в круглую форму для микроволновки (у меня круглые контейнеры) и выпекаем 3 минуты при 700Вт. Бисквит сильно поднимается! Остужаем, разрезаем на коржи и смазываем кремом из мягкого творожка 5% - 120 г и сахзама по вкусу...
636 читали · 1 год назад
Морковный торт с кремом "кокосовый йогурт" без сахара и без глютена
Это настоящая находка для худеющих сладкоежек! Яркий и аппетитный, он точно станет хитом на вашем столе! Готовим тесто ▪️85 г моркови (натереть на мелкой тёрке) ▪️85 г растительного молока ▪️45 г эритрита от Витазин (можно в пудре). Заказать на Вб. ▪️1 ст.л лимонного сока ▪️1 ч.л специй ( корица,  кардамон, имбирь) Добавить: ▪️50 г зелёной гречки (смолотой в кофемолке) ▪️50 г миндаля (смолотого в кофемолке) ▪️1 ч л соды Всё хорошо перемешать, вылить в форму (диаметр 16 см), выпекать при 180 градусах 20-30 минут до сухой зубочистки...
434 читали · 2 года назад
Миндально-йогуртовый торт
Бисквит: ✔ Миндальная мука – 180 г; ✔ Яйца - 4 шт.; ✔ Эритрит (пудра) – 80 г; ✔ Соль - щепотка. Крем: ✔ Термостатный йогурт – 300 г; ✔ Джем на сахарозаменителе – 100 г (у меня покупной, груша с ванилью – 4 г углеводов на 100 г). Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли и пудрой эритрита до состояния как на безе. Желтки взбить досветла. Соединить взбитые белки и желтки, аккуратно смешивая, ввести в три приема миндальную муку. Я выпекаю в силиконовой форме, смазанной растительным маслом, разделив на 2 коржа, «до сухой палочки»...
282 читали · 3 недели назад
Нежный йогуртовый Торт без глютена вкусно и с пользой!
Друзья, всем привет. Готовлю йогуртовый торт для любителей вкусных, низкокалорийных, лёгких десертов без глютена и без добавленного сахара. Если вы следите за формой и придерживаетесь здорового рациона, тогда этот рецепт именно для вас. В тёплое время года торт освежает и дарит много позитивных эмоций. Он легко усваивается в ЖКТ так как нежные бисквитные коржи на муке зелёной гречки богаты клетчаткой. Готовится очень просто и быстро. Бисквит: Суфле: Общий вес готового торта 1.1 кг. В яичные белки добавляю подсластитель и соль...
2 месяца назад
Йогуртовый торт с клубникой — кусочек сладкой прохлады в жаркий день
Что может быть вкуснее в жаркий день, чем кусочек дышащего прохладой невесомого торта на нежной основе из любимых ягод? Приготовить такой тортик не составит труда, ведь он не требует выпечки. Зато насколько может быть увлекательным и полезным сбор основного ингредиента — клубники. А в период готовки можно полакомиться всеми ингредиентами! Измельчаем комбайном печенье в мелкую крошку. Добавляем к крошке молоко (можно немного прогреть) и замешиваем в «тугое» тесто. Можно использовать разъемную форму, но я всегда переживаю, что мне не хватит высоты...
2 месяца назад
Как порадовать самых маленьких членов семьи? Готовим простой муссовый йогуртовый бенто-торт
🍓 Берите своих юных помощников и проводите время увлекательно за приготовлением вкусного десерта по рецепту кондитера, амбассадора Kenwood и мамы троих детей Стаси Варкалавой: По этому рецепту я готовлю уже много лет, можно менять ягодки и получать каждый раз новый вкус! Справится с рецептом даже новичок, а кушать можно даже малышам 🥰 Ингредиенты для бисквита: ✔️ Белки СО - 1шт ✔️ Сахар – 10г ✔️ Сахарная пудра – 15г ✔️ Мука – 13г ✔️ Ванильная паста - 1г Как готовим: ✔️ В чаше кухонного комбайна Cooking Chef XL взбить белки с сахаром в пышную массу. ✔️ Смешать сахарную пудру и муку, размешать...
34,8 тыс читали · 4 месяца назад
Йогуртовый торт без муки: воздушный десерт с минимумом калорий
Вас часто тянет на сладкое, но мысли об избытке калорий охлаждают желание печь? А ведь существует десерт, который буквально тает во рту — и при этом не требует ни грамма муки! Если вы всегда думали, что вкусный торт невозможен без долгого замеса теста и тяжелых сливочных кремов, самое время открыть новую кулинарную страницу. Сегодня многие ищут, как приготовить торт без муки — такой, чтобы был лёгким и не создавал лишней тяжести после еды. И действительно, традиционные торты часто перегружают нас избыточными калориями и чувствами вины...
5 месяцев назад
Торт с лимонным курдом и йогуртовым кремом: как я собрала красоту из того, что было в холодильнике
Бисквит из морозилки, йогурт свой, два белка — и получился настоящий шедевр Выходные — время для души. И для торта, конечно. У меня в морозилке давно лежал бисквит (пекла его на всякий случай, да так и не использовала)...